Ein Tag voller Meckern und Naschen: Die Klasse U3 zu Besuch auf dem Vulkanhof

Am Donnerstag, den 01.10.2026, fuhr die Klasse U3 auf den Vulkanhof in Gillenfeld, eine echte Ziegenkäserei mitten in der Vulkaneifel. Dort wartete ein spannendes und leckeres Programm auf die Schülerinnen und Schüler.

Zuerst ging es für die Klasse direkt in den Ziegenstall! Hier erfuhren die Kinder jede Menge Wissenswertes über die Tiere. Besonders faszinierend war die Frage: Wie wird eine Ziege eigentlich gemolken? Die Schülerinnen und Schüler durften hautnah dabei sein und den Weg von der frischen Milch bis zum fertigen Produkt nachvollziehen. Natürlich durften die Kinder die Ziegen streicheln, was für viele das absolute Highlight war.

Nach dem Stallbesuch wurde es kulinarisch. Die Schülerinnen und Schüler durften selbst aktiv werden und ihr eigenes Ziegenmenü zusammenstellen. Doch damit nicht genug: Als Highlight stellte die Klasse sogar eigenen Ziegenkäse her! Mit viel Eifer und Spaß lernten alle, wie aus flüssiger Milch Schritt für Schritt leckerer Käse entsteht.

Zum Abschluss durfte das Ergebnis der Arbeit natürlich auch gekostet werden. Bei einer gemeinsamen Verkostung probierten die Kinder die frische Ziegenmilch und verschiedene Ziegenkäsesorten. Für viele war es eine ganz neue Geschmackserfahrung, die allen super geschmeckt hat! Ein herzliches Dankeschön an das Team vom Vulkanhof für diesen unvergesslichen Tag!